Somos calidad
Garantía y control de calidad
Garantía y control de calidad
En Eladiet, la calidad es una prioridad absoluta. Cumplimos rigurosamente con las normas GMP e ICH, y nuestro laboratorio de control de calidad totalmente equipado garantiza que alcanzamos los más altos estándares de calidad.
Eladiet dispone de las siguientes certificaciones:
ISO 22000: 2018 – Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSMS)
ISO 9001: 2015 – Sistema de Gestión de Calidad (QMS)
ISO 13485: 2016 – Dispositivos Médicos — Sistemas de Gestión de Calidad
ISO 14001: 2015 – Sistemas de Gestión Ambiental (EMS)
FS GMP’s Estándar EE.UU – Practicas de Buena Fabricación Actuales (CGMPs)
Nuestra unidad de Calidad, Control de Calidad y Garantía de Calidad, aseguran mediante un sistema robusto de evaluación, la excelencia de nuestros proveedores de materias primas, material acondicionamiento y servicios.
Nuestro aseguramiento y validación de la calidad de las materias primas, se basa en diferentes técnicas analíticas, como puede ser el HPLC, Infrarojos (IR) así como ensayos de microbiología.
La técnica del IR (Infrarojos) nos permite identificar y liberar las materias primas que llegan al laboratorio de manera muy rápida, ya que la lectura se realiza en milisegundos.
Eladiet dispone de una biblioteca que permite realizar la comparativa y posterior aprobación de las materias primas. Entre las muchas ventajas del uso del IR, está la de no tener que utilizar mucha cantidad de muestra para realizar la lectura correspondiente y registrar el espectro característico de la materia prima a analizar, tanto en sólido como líquido. Además, es un técnica respetuosa con el medio ambiente, ya que no se necesita ningún tratamiento previo de la muestra a analizar.
Eladiet dispone de un laboratorio de Microbiología donde se lleva a cabo los ensayos de todas las materias primas y productos acabados que se fabrican en nuestras instalaciones para asegurar la seguridad e inocuidad alimentaria.
En nuestras instalaciones, se realizan los ensayos de microbiología de patógenos así como de aerobios y hongos/levaduras.
La técnica cromatográfica del HPLC se utiliza para identificar y cuantificar los activos y/o marcadores analíticos tanto de las materias primas como semielaborados y de los productos acabados fabricados.
ELADIET ha implementado un sistema de gestión de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) para garantizar y asegurar la calidad de nuestros productos. Se ha llevado a cabo un análisis robusto de los peligros y puntos de control crítico de todas las líneas de fabricación y se han implementado controles exhaustivos durante el proceso de fabricación que aseguran la máxima calidad en todas las fases del proceso de fabricación.
Todos estos controles, junto con nuestro programa de formación interno y auditorías internas y externas, permiten que nuestro compromiso se vea reflejado en la calidad en nuestros productos.
Así conseguimos nuestro objetivo: mejorar tu salud y bienestar con la mayor calidad.