We are quality
Quality assurance and control
Quality assurance and control
En ELADIET, nuestros Sistemas de Gestiu00f3n de Calidad estu00e1n evaluados y certificados por organismos externos de control, conforme a las normas internacionales estandarizadas, en base a las normas ISO asu00ed como normativa de Buenas Pru00e1cticas de Fabricaciu00f3n.
ELADIET dispone de las siguientes certificaciones:
Nuestra unidad de Calidad, Control de Calidad y Garantu00eda de Calidad, aseguran mediante un sistema robusto de evaluaciu00f3n, la excelencia de nuestros proveedores de materias primas, material acondicionamiento y servicios.
Nuestro aseguramiento y validaciu00f3n de la calidad de las materias primas, se basa en diferentes tu00e9cnicas analu00edticas, como puede ser el HPLC, Infrarojos (IR) asu00ed como ensayos de microbiologu00eda.
La tu00e9cnica del IR (Infrarojos) nos permite identificar y liberar las materias primas que llegan al laboratorio de manera muy ru00e1pida, ya que la lectura se realiza en milisegundos.
Eladiet dispone de una biblioteca que permite realizar la comparativa y posterior aprobaciu00f3n de las materias primas. Entre las muchas ventajas del uso del IR, estu00e1 la de no tener que utilizar mucha cantidad de muestra para realizar la lectura correspondiente y registrar el espectro caracteru00edstico de la materia prima a analizar, tanto en su00f3lido como lu00edquido. Ademu00e1s, es un tu00e9cnica respetuosa con el medio ambiente, ya que no se necesita ningu00fan tratamiento previo de la muestra a analizar.
ELADIET dispone de un laboratorio de Microbiologu00eda donde se lleva a cabo los ensayos de todas las materias primas y productos acabados que se fabrican en nuestras instalaciones para asegurar la seguridad e inocuidad alimentaria.
En nuestras instalaciones, se realizan los ensayos de microbiologu00eda de patu00f3genos asu00ed como de aerobios y hongos/levaduras. u00a0
La tu00e9cnica cromatogru00e1fica del HPLC se utiliza para identificar y cuantificar los activos y/o marcadores analu00edticos tanto de las materias primas como semielaborados y de los productos acabados fabricados.
ELADIET ha implementado un sistema de gestiu00f3n de APPCC (Anu00e1lisis de Peligros y Puntos de Control Cru00edticos) para garantizar y asegurar la calidad de nuestros productos. Se ha llevado a cabo un anu00e1lisis robusto de los peligros y puntos de control cru00edtico de todas las lu00edneas de fabricaciu00f3n y se han implementado controles exhaustivos durante el proceso de fabricaciu00f3n que aseguran la mu00e1xima calidad en todas las fases del proceso de fabricaciu00f3n.
Todos estos controles, junto con nuestro programa de formaciu00f3n interno y auditoru00edas internas y externas, permiten que nuestro compromiso se vea reflejado en la calidad en nuestros productos.
Asu00ed conseguimos nuestro objetivo: mejorar tu salud y bienestar con la mayor calidad.